Отпуск для россиян — это очередной повод отдохнуть на полную катушку. Любители сервиса all inclusive, планирующие летний заграничный вояж, предвкушают, как от души будут лакомиться местной национальной кухней. А если еще и спиртное бесплатно — пиши пропало... У дачников своя история: они любят устраивать пикники на природе, непременным атрибутом которых являются жирный шашлык, различные (в том числе острые) соусы и, конечно же, бутылочка­другая алкогольного напитка. Словом, пока наши отпускники отдыхают, их печень, напротив, трудится за двоих.

Печень — орган спокойный и терпеливый и старается о себе лишний раз не напоминать, незаметно выполняя свою работу. Эта скромная труженица день и ночь пропускает через себя литры крови, старательно перерабатывая и очищая, синтезируя и запасая. И дает о себе знать лишь тогда, когда ей уже совсем невмоготу.

Усталость, потеря аппетита, тошнота, пожелтение кожи и глазных склер, темный цвет мочи — все это классические признаки поражения печени. Однако их может и не быть и печень заявит о себе лишь общим недомоганием и повышением температуры тела. Хорошо, если удастся сразу обратиться к врачу, но ведь чаще всего его посещение откладывается до бесконечности... Итог: острая и хроническая печеночная недостаточность, жировая дистрофия печени и цирроз.

Враг № 1

Практикующие врачи всего мира единодушно сходятся во мнении, что самой частой причиной больной печени является злоупотребление спиртными напитками. Под злоупотреблением, кстати, следует понимать не длительные запои (алкоголизм — это отдельная история), а даже маленькие, но регулярные «посиделки». Причем маленькие в буквальном смысле слова: 100 г водки или 0,5 л пива, но такие дозы (а тем более в отпуске!) у нас принимают только истинные «трезвенники». Остальные, увы, — на порядок больше.

Наши прекрасные экстремалки

В преддверии долгожданного отпуска наши дамы спешат на поиски наиболее эффективных диет, обещающих им быстрое освобождение от лишних килограммов. Еще бы, ведь всем хочется надеть новые купальники! Одна беда: диеты могут не только произвести суперэффектные изменения в вашей внешности, но и нанести суперудар — по печени. Дело в том, что резкое похудание вызывает нарушение липидного обмена, что в свою очередь приводит к стеатозу печени (накоплению жира в печеночных клетках — гепатоцитах).

Минусы окружающей среды

Как бы странно это ни звучало, но летняя пора сама по себе добавляет человеческому организму лишние нагрузки. Летом возрастает количество негативных экологических и природных факторов, которые, накапливаясь в совокупности, наносят вред организму в целом и печени в частности. Представим, к примеру, вечер на природе. Мало кому удастся обойтись без репеллентов, защищающих нас от укусов комаров и других насекомых, а в них содержатся яды, через поверхность кожи или дыхательные пути попадающие в кровь, а затем и в печень.

Что уж говорить об экологической ситуации, которая во многих регионах нашей страны оставляет желать лучшего! Плюс ко всему — высокие температуры, вызывающие массивные лесные пожары, приводящие к горению торфяников, да и просто мусорных свалок, что также загрязняет воздух, а значит, воду и продукты, которые мы потребляем. В результате все эти «летние» токсины попадают в наш организм, приводя к повреждению гепатоцитов.

Спасение близко

Победить многочисленных «врагов» печени поможет, пожалуй, только здоровый образ жизни. Ни в коем случае не мучьте себя диетами и не переедайте. Старайтесь употреблять овощи и фрукты 3–4 раза в день, а мясо — не чаще 2-­х раз в неделю, отдавая предпочтение нежирным сортам. При приготовлении еды используйте небольшое количество масла. В системе питания «все включено» тоже есть свои «плюсы»: пятиразовое питание лучше трехразового, но только при условии маленьких порций! Если все же чувствуете, что переели: в обед сократите порцию наполовину. Что касается алкогольных возлияний, то тут врачи рекомендуют принимать гепатопротекторы. Особенно эффективны препараты с содержанием эссенциальных фосфолипидов, укрепляющих печень, или урсодезоксихолевой кислоты (УДХК), которая восстанавливает клетки печени, оказывает антиоксидантное действие и препятствует отложению конкрементов в желчном пузыре.

Кстати, правильная закуска тоже пойдет на пользу. Перед тем как опрокинуть рюмку алкоголя, можно «задобрить» свою печень бутербродом с маслом и икрой. А закусить спиртное лучше всего диетическим мясом — вареной курятиной или телятиной. После такого «поклона» ваша печень, скорее всего, терпеливо справится с алкоголем без болезненных симптомов.

Ну, а если эти способы «задабривания» не помогают, то придется попросту отказаться от алкоголя. Для этого достаточно помнить, что в отсутствие спиртного происходит полное и быстрое обратное развитие процесса и печень начинает работать в здоровом режиме (разумеется, если болезнь не перешла в хроническую форму).

Итак, чтобы печень благополучно перенесла летний отдых, достаточно соблюдать все вышеперечисленные правила. Тогда даже маленькие нарушения курортного режима не отразятся на здоровье и не испортят впечатления от отпуска.

Чистка печени

На этот пресловутый способ уповают многие, в частности те, кто не хотят сдерживать себя диетами и ограничениями. Однако следует помнить, что она помогает лишь при незначительных недомоганиях печени. Проводимые в серьезных медицинских учреждениях так называемые сорбционные методы лечения действительно помогают больным, но процедура эта дорогостоящая и проводится по четким показаниям, представляя собой гемосорбцию. А если вам предлагают «абсолютно безвредное очищение печени» и при этом — «совсем не дорого», вероятно, стоит отнестись к подобному предложению скептически.