Впереди 23 февраля, и, как всегда, мы стремимся отблагодарить уставший организм за труды: столы так и ломятся от всевозможных деликатесов, вокруг собираются близкие и приятные люди, мы поздравляем и чествуем наших мужчин. Гости налегают на закуски да салатики и не отказывают себе в спиртном. Почему-то именно такой план праздничного вечера принят в нашей стране. Если не наелись до отвала и не злоупотребили алкоголем до полусмерти — все, считай, что не отдохнули, обидели хозяев и вообще — зануды. Как после такого отдыха «остаться в строю» на следующее утро и не нанести серьезный вред организму?

А вы как думали? Переварить все многообразие блюд хлебосольной хозяйки или хорошего ресторана — тот еще подвиг! Но он под силу каждому при грамотном подходе.

Во­первых, в течение дня пьем как можно больше простой негазированной воды. Чай, кофе, соки и газировка не считаются: организму нужна именно вода. Перед застольем тоже попросите стакан воды или чашечку чая. Это поможет предотвратить обезвоживание и быстрей избавиться от токсинов.

Наша рекомендация. Вместо жирной пищи, якобы не дающей опьянеть, воспользуйтесь народным средством: перед тем как выпить первую рюмку, примите активированный уголь из расчета 1 таблетка на 10 кг веса. Поверьте, дезинтоксикационный эффект будет куда активнее, нежели от мифического «жирного».

Во-вторых, не садитесь за праздничный стол голодным. Иначе вы наброситесь на всю еду разом, а ведь сигнал о сытости наш мозг получает только спустя 20 минут после попадания пищи в желудок. Так вы рискуете переесть и вместо хорошего настроения получить дискомфорт, метеоризм и тяжесть в животе. Будет не до флирта с противоположным полом и танцев, уж поверьте… Легкий обед из супа и салата дома или в кафе по пути на праздничное мероприятие спасет от подобных неприятностей.

В­третьих, забудьте про миф о пользе жирной пищи перед приемом алкоголя! Говорят, что чайная ложка растительного масла или кусочек сала помогут дольше оставаться трезвым, но это не совсем так: сначала хмель действительно не подействует, но позже вы рискуете опьянеть до бессознательного состояния в один миг. Кроме того, жирная пища является дополнительной нагрузкой на печень и поджелудочную железу.

Очередные рюмка водки или бутербродик могут сыграть не последнюю роль в вашем плачевном самочувствии после праздника. Поэтому соблюдайте меру во всем, распробуйте блюдо, дегустируйте, не спеша, — вы получаете удовольствие, а не набиваете желудок. А в отношении алкоголя следует не поддаваться на провокации «выпить еще одну» и прислушиваться к собственному самочувствию. В конце концов, здоровье у вас одно!

Наша рекомендация. Если вы не любитель алкоголя и искусственно вызванного веселья, подумайте, стоит ли вам переступать через свои принципы, дабы «не обидеть» тех, кто вас пригласил? Может быть, и вовсе не принимать приглашение, потратив это время с большей пользой для себя? Но, решать, конечно, вам.

Итак, первое правило «партизана» здорового образа жизни: вы пришли веселиться и общаться, а не есть! Поэтому выбирайте легкую еду, отдавая предпочтение овощам, фруктам и нежирным закускам. Сядьте поближе к тарелке с зеленью и остановите выбор на рыбе нежирных сортов, вместо колбасы. Остерегайтесь обильно сдобренных майонезом и многокомпонентных высококалорийных салатов. Чаще вставайте, танцуйте и разговаривайте с гостями — так вы не только останетесь в прекрасной форме, но и приобретете репутацию приятного собеседника.

И, конечно, не забывайте прописные истины: не пейте алкоголь на голодный желудок, не запивайте его газировкой и не понижайте градус напитков. Обращайте внимание на качество как алкогольной продукции, так и всей остальной еды. Опасность обычно представляют готовые продукты из кулинарии и закуски с майонезом или сметаной. При малейшем подозрении следует отказаться от такого угощения, особенно если оно уже долго простояло в теплом помещении.

Конечно, если вы последовали нашим советам, то утро после праздничного застолья не должно быть мучительным. А если нет?.. Запомните, никакие таблетки не помогут полностью справиться с похмельем, если не убрать его причину и не попытаться ликвидировать последствия. Сейчас организму не хватает воды и он не может вывести токсины и продукты распада алкоголя. Все это сильно нагружает печень, почки и поджелудочную железу.

Пейте побольше кисломолочных напитков: тан, айран, кефир, нежирный йогурт. Конечно, что­то выпить в таком состоянии не так­то просто, но результаты не заставят себя долго ждать. Зато от крепкого чая и кофе лучше воздержаться — слишком велика нагрузка на сердце. Примите контрастный душ или ванну.

Наша рекомендация. Ешьте побольше фруктов, содержащих витамин С: апельсины, мандарины, киви. Если хватит мужества, можно и лимоном закусить. В крайнем случае — выпейте либо чистый витамин С, либо, что еще эффективнее, комплекс поливитаминов, в состав которого входят уже упомянутый витамин С и основные витамины группы В — В1, В6 и В12.

В течение дня отдавайте предпочтение легкой еде, а еще лучше устроить разгрузочный день с легким бульоном. И пейте чистую негазированную воду — она ускорит выведение токсинов. Ложитесь спать пораньше — организму нужно время на полноценное восстановление и отдых.