Европейские врачи давно подметили, что японцы живут гораздо дольше, практически не страдают от инфарктов и заболеваний, вызванных избыточным отложением холестерина на стенках сосудов. Среди них трудно встретить тучного человека, кожа лица чистая и свежая. А меню при этом изобилует различными острыми соусами и закусками. Как же такое возможно, ведь мы все чаще стараемся отказаться от жгучих пряностей во благо желудка, а японцы с удовольствием едят васаби и, что удивительно, практически не страдают от гастритов и язвенной болезни…

Спокойствие и созерцание

На самом деле секрет японцев прост: люди этой страны превращают все происходящее в ритуал. Так и прием пищи — это не утоление простой физиологической потребности на бегу в поисках очередного бизнес-проекта, а целое действо.

Советы от Лосек МАПС

❖ Посуда и сервировка стола играют важное значение. Пусть любой прием пищи, даже на работе, будет для вас небольшим ритуалом. Не ешьте прямо из контейнеров, сковородок и больших мисок. Все аккуратно разложите и тщательно прожевывайте каждый кусочек.

❖ Чаще перекусывайте. Лучше съесть йогурт или выпить зеленый чай, чем потом переесть. Кстати, зеленый чай с молоком отлично утоляет и голод, и жажду, не нагружая желудок. Не ешьте на ходу!

❖ Острые специи и соусы в умеренном количестве полезны для желудка. Но здесь ключевое слово — умеренность, причем гораздо лучше сделать острый соус самостоятельно, чем приобретать готовый продукт с сомнительным составом.

Лосек — оригинальный ингибитор протонной помпы, поступивший на фармацевтический рынок (США) в 1989 г. В 1998 г. была выпущена новая лекарственная форма — таблетки, изготовленные по технологии МАПС (англ. MUPS — Multiple Unit Pellet System). Каждая МАПС-таблетка содержит множество кислотоустойчивых микрокапсул омепразола, содержимое которых защищено от агрессивной среды желудка. При большинстве кислотозависимых заболеваний (кроме эрадикационной схемы) достаточно всего 1 таблетки Лосек МАПС в день (утром) вне зависимости от приема пищи.