Помнится, в детстве нас заставляли пить рыбный жир. Это было ежедневным «необходимым злом», принимаемым с зажатым носом и закрытыми глазами. Рот, увы, закрыть не получалось. Процедура вызывала протест, в силу чего ее полезность ставилась под сомнение. А зря! Оказывается, в рыбном жире содержится группа очень полезных веществ, необходимых нашему организму. Да и сам он нынче выпускается в форме вполне современных желатиновых капсул без вкуса и запаха. И если он продолжает выпускаться, значит, это имеет смысл. Итак…

Чем полезен рыбный жир?

Рыбный жир содержит в себе необходимые человеческому организму полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) группы омега-3. Будучи незаменимыми и необходимыми для нашего организма, они тем не менее в нем не синтезируются, поэтому получать их приходится с пищей. Омега-3, являясь регуляторами липидного обмена, служат средством, препятствующим развитию сердечно-сосудистых заболеваний. Это связано с тем, что холестерин, имеющий тенденцию накапливаться в стенках сосудов, формируя бляшки и сужая просвет русла, при взаимодействии с полиненасыщенными жирными кислотами образует «полезные» эфиры. То есть омега-3 являются средством профилактики гипертонической болезни, хронической сердечной недостаточности, а также — инфаркта миокарда.

Помимо гипохолестеринемического воздействия омега-3 обладают антиагрегационными свойствами, предотвращая тромбообразование, и в этом случае они выступают как средство профилактики ишемических заболеваний, венозной недостаточности и инсультов. Являясь стимулятором липидного обмена, разрушая сложные липиды, ПНЖК снижают риск метаболического синдрома, инсулин-устойчивости, диабета.

В состав омега-3 входит докозагексаеновая кислота (DHA) — вещество головного мозга, отвечающее за познавательные способности, память, обучение. DHA, являясь частью структур клеточных мембран нейронов, участвует в передаче импульсов между клетками, что играет свою роль в сохранении психического здоровья.

Незаменимые жирные кислоты омега-3, содержащиеся в рыбном жире: 

• снижают уровень холестерина в крови;

• значительно снижают свертываемость крови;

• позволяют нормализовать кровяное давление;

• уменьшают нагрузку на сердечно-сосудистую систему;

• способствуют эффективной работе головного мозга.

Источники незаменимых кислот

Для нормального функционирования организму требуется 2 г ПНЖК омега-3 в день. Практически в чистом виде ПНЖК омега-3 содержатся в жирной рыбе.

То есть для удовлетворения суточной потребности в ПНЖК необходимо съедать от одного до пяти килограммов рыбы в день, что, согласитесь, все-таки чересчур. Поэтому проще употреблять старый добрый рыбный жир, знакомый с детства, но в «продвинутой» капсулированной форме.

Например капсулы линейки «БиоКонтур» — пищевой рыбный жир. Он выпускается в капсулированном виде. Капсулы герметичны, строго дозированы, не имеют вкуса и запаха. В силу чего их содержимое легко принимать, рассчитывая дневную дозу в зависимости от возраста. Рыбные жиры «БиоКонтур» производятся из тела жирной рыбы, добываемой в водах Арктики и Северной Атлантики — самых чистых водах мирового океана. Рыба добываемая в них — наиболее полезная.